Един от първите винопроизводители в Австралия Джоузеф Сепелт през 1903 г. построил "Лодж Кънтри Хаус" в живописната долина Бароса за многолюдното си семейство. Странноприемницата от синкав пясъчник е заобиколена от чудесни градини с рози, а верандата на хотела е мястото за събирания и размисли на фона на великолепен залез. Вечерята е на уютната светлина на свещи, придружена от най-добрите вина на избата. На сутринта можете да тръгнете за обиколка на близо 50-те други винарни като започнете с Peter Lehman и минете през Stanley Brothers и Penfolds до Richmond Grove. След около 15 минути шофиране ще се озовете в оживения и очарователен Танунда, който е най-големият от винарските градове на Бароса. Тук има всичко, което би зарадвало един турист - антикварни магазинчета, кафенета, но всички улици рано или късно ще ви отведат до "Бистро енд Грил 1918 " където ще ви изкушат с австралийски специалитети. Качествените вина на Бароса са на разположение за редовните клиенти с големи отстъпки от цените на етикетираните им версии. Ако дойдете в нечетна година може и да присъствате на едноседмичният " Винтидж Фестивал", който се провежда след Великден.

Barossa Valley се намира на 72 км североизточно от Аделаида и е най-интересна по време на гроздобера през март и април и "най-апетитна" през периода от октомври до декември. Не е зле да побързаме с хотелските резервации.